عجة بالجبنة و الكوسة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلو كوسة مقطعة
- 0.5 كوب جبن (أي نوع قريش أو فيتا أو شيدر)
- 0.75 كوب دقيق شوفان
- بيضتان كبيرتان
- ملح فلفل أسمر شطة و رشة زنجبيل
- ملعقة كبيرة سمسم و بذر كتان
-
1
يخلط البيض و الجبن ثم يضاف الشوفان و البهارات
-
2
ثم تضاف الكوسة و تقلب بحرص في المزيج
-
3
يحمي الفرن علي 180
-
4
يوضع المزيج في قالب الخبز أي شكل
-
5
ثم يضاف علي الوجه سمسم و بذر كتان
-
6
يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة
-
7
-
8